Cuisine pour les enfants et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Name: Amusez-vous en famille avec nos recettes de cuisine pour les enfants
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine pour les enfants

Grand-mère et petite fille en train de pâtisser

En cuisine avec vos petits chefs ! Photo par fizkes

Cuisiner avec les enfants est un excellent moyen de les familiariser avec les aliments, de les y intéresser et par conséquent de leur donner envie d'y goûter. Ils adorent mettre les mains dans la farine, touiller, remuer, verser, étaler et bien entendu, en mettre partout ! Mais si transformer votre cuisine en champ de bataille pour quelques heures n'est pas un problème pour vous, profitez de cet enthousiasme pour confectionner plats et desserts simples de réalisation et qui feront la fierté de vos bambins.

Noël, halloween et Pâques sont des fêtes propices à la préparation de biscuits aux formes amusantes grâce aux emportes-pièces qu'ils aimeront manipuler tandis qu'un repas de famille sera l'occasion de cuisiner les légumes en les taillant de diverses manières pour faire de vos assiettes des petits tableaux à picorer. Parce qu'il n'y a que de bonnes astuces pour faire manger haricots verts et courgettes à vos petits chefs !

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Cuisine pour les enfants et cuisine végétarienne : les meilleures recettes des Gourmets

Moelleux au chocolat et piment d'Espelette

La gourmandise selon Angie

Une petite gourmandise pour fêter la Saint-Valentin comme il se doit ? Qui ne serait pas tenter par un délicieux moelleux au chocolat au coeur coulant et légèrement parfumé au piment ? Bien évidemment, le piment est facultatif, vous pouvez même le remplacer par du gingembre, de la vanille, de la cannelle ou ne rien mettre du tout !

Bonbon dalgona Squid Game

Twinsribbons

La recette des bonbons dalgona inspirés de la série Squid Game pour mettre au défi vos amis ! Ou contentez vous de déguster ce met venant tout droit de la street-food coréenne ! Une friandise parfaite pour halloween !"

Crêpes sucettes bicolores

La gourmandise selon Angie

Une recette spéciale Chandeleur qui devrait plaire aux petits comme aux grands : des sucettes de crêpes bicolores au chocolat et à la vanille enrobées de pâte à tartiner au chocolat et roulées dans des noisettes concassées. Oui, rien que ça!

Mac and cheese butternut

lacuisinedunetoquee

Vous ne savez pas comment faire manger des légumes à vos enfants, cette recette est pour vous. Une recette super simple et très gourmande, qui fera aimer la butternut à tout le monde. Vraiment un must chez moi, et en plus je le prépare toujours le week-end pour la semaine, comme cela on a un délicieux plat pour le soir de la semaine.

Cupcake aux tomates, chantilly de noix de cajou et araignée d'ail noir

miamponpon

C'est bientôt la fête d'Halloween ! Pour que ces cupcakes soient bien "beurk", il y avait déjà la couleur orange, mais j'ai également réalisé de charmantes araignées avec des gousses d'ail noir. Ces cupcakes sont très bons en entrée sur un lit de salade.

Gnocchis de pomme de terre

Un Pas Plus Vert

L'autre jour, j'ai refait des gnocchis. Cela faisait bien longtemps que je n'en avais plus confectionné. Un peu de farine et des pommes de terre, c'est tout ce dont j'avais besoin ! Plutôt économique et ne nécessitant que peu d'ingrédients, j'avais en plus un peu de temps devant moi, j'ai dit banco !

Healthy pop-corn

Paris d'épices

Voici une recette idéale si vous prévoyez une petite soirée devant un bon film ou encore un sympathique goûter entre copines !

Gaufres sèches

Milounette

Ces petites gaufres sont parfaites pour accompagner la dégustation de glaces ! Pour réaliser cette recette, il vous faut un gaufrier dont les plaques ont des alvéoles relativement petites : cela ne marchera pas par exemple avec un gaufrier adapté aux gaufres de Liège. Dans ce cas, il faudra utiliser une plaque à gaufrettes.

Gâteau de crêpes chocolat et noisettes

La gourmandise selon Angie

Un gâteau de crêpes vegan gourmand au chocolat. Pour rendre le gâteau encore plus gourmand, j'ai ajouté des noisettes concassées sur le dessus et saupoudré le gâteau d'un peu de pralin.

Bundt cake orange sanguine et chocolat

MesGougèresAuxEpinards

J‘avais envie de changer d’agrumes et de tenter mon bundt cake au citron avec de l’orange sanguine à la place, et comme orange et chocolat vont très bien ensemble, j’ai ajouté des pépites de chocolat et un glaçage au chocolat. Voilà comment j’ai obtenu ce bundt cake orange sanguine et chocolat que je vous présente maintenant !

Tarte salée au potimarron

Le labo de maman

Cette recette d'automne de tarte au potimarron et au comté est parfaite pour régaler toute la famille à l'heure du repas. A tester d'urgence ! Laissez-vous séduire par cette tarte sans attendre Halloween. A réaliser au companion ou non.

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Cuisine pour les enfants et cuisine végétarienne : les dernières recettes des Gourmets

Boulettes au potimarron et à la feta

Le labo de maman

L'automne est installé de quoi préparer le premier potimarron de la saison avec ces boulettes gourmandes à la courge potimarron et à la feta, à tremper dans une délicieuse sauce au yaourt, par exemple. C'est un accompagnement original et facile qui régalera les enfants et toute la famille. Pour les herbes : quantité en fonction des goûts. Elles peuvent être remplacées par une autre herbe aromatique.

Petits cakes préparés par Lily

Clementine

Quand me petite fille Lily (7 ans) vient chez moi elle veut toujours participer à la préparation du repas et mettre la table. Mais en grandissant elle veut apprendre à cuisiner, surtout des gâteaux bien sûr. Et voilà deux fois déjà elle a fait de la pâtisserie avec moi et cela lui plaît beaucoup. Alors elle est fière de rentrer chez elle avec le produit de ses exploits culinaires.

Pâte à tartiner chocolat-noisettes « Newtella »

Del's cooking twist

j’ai choisi de vous proposer une recette de pâte à tartiner chocolat-noisettes extrêmement simple à réaliser et prête en 30 minutes seulement. La seule condition est de posséder un robot mixeur. Pour le reste, je garantis l’utilisation d’ingrédients naturels et l’absence d’huile de palme dans ma recette bien évidemment !